ど〜も！タッキーです。今日はお休み（定休日）です。ですが朝からお店で税理士さんとお仕事しました。毎月、一月分を監査してもらいます。気づけば長い付き合いです。昼からはランチした後プライベートでお出かけしました。１日あっという間ですね〜
スタッフが増えたからできること
僕がBURNを独立してから８年目です。当初は３人くらいでやってました。５年後に２号店BEANを出店しました。それからは６人体制。そして今年に入って３人増えて９人になりました。人数が少ないとお客さんを担当できる数も限られてしまうしサービスも行き届かないこともありました。人数が多くなって改善できるのかな〜って思ってます。スタッフが成長することでお客さんにはより喜んでもらえると思ってます。
スタッフの仕合わせを考え新しい取り組みを始めました。
BURNの独立当時から働いてくれてるスタイリストのスタッフがいます。
彼女の名前は高塚美歩さん。家族があり子供もいます。オープン当時から今までお店の都合ですが日曜日も働いてくれてました。４月から新人が入ってスタッフ数が増えたので、この機会を活かして日曜日休みにしてもらいました。この体制にすることにした理由は二つ。
一つは家族との時間を過ごしてもらうため。
サービス業だからしょうがないとも言えますが、日曜日が仕事だったので子供とは休日が合わないのです。だから子供のことは旦那さん任せでした。たとえば子供の野球の送迎とかもできるし試合を見に行ったりもできるようになります。今まで出来なかったことができるようになれば身近な人とのコミニュケーションが深まると思うし、もちろん家族で過ごす時間も増えるのも良いですよね〜あ！これは僕の勝手な想像ね。
もう一つはアシスタントと呼ばれる１、２年目のスタッフの成長につながるから。
どうしてもできる人がいると下が育ちません。お客さんもできる人にしてほしいと思うしアシスタントのコミニュケーションも遠慮がちになってしまいます。下の子が入る余地がないこともあるんです。下の子も上がいなければ「自分がやらなければいけない」と自覚して頑張ってくれます。お客さんへの気遣いなんかも注意深くできるようになります。だいぶ期待が入ってますけどね（笑）
そして新たなスタートです。
高塚さんの新しいスタートです。お店は基本月曜日休みです。ですが日曜日に休むかわりに月曜日に営業することになりました。愛知県の美容室は月曜日休みがほとんどなので一般の人にはお休みと認識されています。なので当初はお客さんの数が少ないと思います。なのでまずは一人で営業ですが忙しくなってきたらスタッフを活かして営業体制を考えるのもありかもしれません。そしてこの取り組みがうまくいけば女性スタッフの働きかたのヒントも出てくるかなとも思ってます。いろいろ楽しみな広がりになりそうです。
ということでお店も新しい風が入り新しい動きが起きてきました。現状維持では後退です。進歩していくことが大事です。
これからもBURN＆BEANは成長してきますよ〜〜！
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